Сахарозаменители: виды, свойства, особенности выбора
Сладости наносят вред здоровью и портят фигуру, поэтому все больше людей предпочитает купить сахарозаменитель в аптеке вместо обычного сахара. Это препарат на основе сладких веществ. В отличие от сладостей подобные добавки не отражаются на весе и не приводят к таким заболеваниям, как кариес или диабет. Они безопасны для здоровья. Их употребляют люди, которым противопоказано сладкое. Подсластители приобретают те, кто хочет сбросить вес. В таких добавках практически отсутствуют калорий, они быстро выводятся из организма. Натуральные вещества выбирают сторонники здорового питания и эко.
Преимущества зам. сахара:
- выраженный сладкий вкус;
- безвредный состав;
- отсутствие калорий;
- удобная форма выпуска;
- возможность использования в кулинарии.
Вкус и стоимость сахарозаменителя зависят от состава и формы выпуска. Также на расценки влияет вес и количество единиц в упаковке. В аптеке «Бажаємо здоров’я» представлен большой выбор подсластителей. Вы подберете средство в зависимости от своего рациона и ограничений, связанных с болезнью.
Виды сахарозаменителей
Подсластители различают по способу происхождения:
- натуральные – природные вещества, имеющие сладкий вкус, они могут быть высококалорийными и отражаться на уровне инсулина в крови;
- синтетические – химические зам. сахара с нулевой калорийностью, организм их не усваивает.
Популярные натуральные сахарозаменители:
- Стевия. Ее также называют медовой травой. Она способствует снижению холестерина и глюкозы. Стевия безопасна для зубов. К тому же она способствует улучшению метаболизма, поэтому часто становится составляющей фитнес-питания. Минус органического подсластителя – своеобразный металлический привкус. Из-за этого стевию редко используют в чистом виде. Чаще она комбинируется с другими натуральными веществами, нейтрализующими неприятное послевкусие.
- Эритрит. Другое название – сахарный спирт. Несмотря на название, эритрит не содержит этанол. Он отличается практически нулевой калорийностью. Эритрит не повышает инсулин и не всасывается кишечником. Он отлично подходит в качестве добавки к выпечке. У эритрета есть ограничения в суточной дозе – не больше 50 г.
- Сорбит. Также относится к сахарным спиртам. Его калорийность намного ниже, чем у сахара. Он часто используется в диетическом питании. Этот сахарозаменитель добавляют в жевательные резинки. Его употребление стоит ограничить из-за слабительного эффекта. Оптимальная суточная дозировка – 30 г.
- Фруктоза. Этот углевод содержится в фруктах. Он не отражается на уровне глюкозы в крови, поэтому фруктоза разрешена диабетикам.
Синтетические подсластители
К безопасным искусственным сахарозаменителям относятся такие вещества:
- Сахарин. Это вещество долго вызывало споры в научном сообществе и даже было включено в список канцерогенов. Безвредность сахарина была доказана, и к 2000 году он был удален из списка опасных веществ. Тем не менее сахарин не относится к суперфудам. Его стоит употреблять не более 15 мг на 1 кг веса.
- Сукралоза. Один из самых популярных подсластителей в мире. Его допустимо употреблять диабетикам второго типа. Сукралозу можно добавлять в хлебобулочные изделия.
- Цикламат натрия. Не участвует в метаболизме и обладает нулевой калорийностью. Разрешен во многих странах мира.
- Аспартам. Его допустимо употреблять только в холодном виде. В нагретом состоянии аспартам выделяет метанол.
- Ацесульфам калия. Не повышает глюкозу и быстро выходит из организма. Это вещество часто используется в комбинации с аспартамом и сукралозой. Сахарозаменитель нужно употреблять в ограниченной дозировке, иначе он негативно отразится на работе сердца и нервной системы.
- Неотам. Пожалуй, самый сладкий зам. сахара, он слаще в 10 тысяч раз. Не выделяет канцерогены и устойчив к термической обработке, поэтому его можно использовать в кулинарии. Но в больших количествах неотам вызывает привыкание.
Формы выпуска
Сахарозаменители имеют разную форму выпуска. По этому признаку добавки делятся на следующие группы:
- пачка;
- порошок;
- таблетки.
Выбор варианта зависит от цели использования. Мелкий порошок отлично подходит для выпечки. Драже и таблетки используются для приготовления горячих напитков. Также выпускаются сахарозаменители в жидком виде – в качестве капель и сиропа. Такие эссенции хорошо подходят для холодных напитков.
Польза и вред сахарозаменителей
У добавок практически отсутствуют противопоказания. Большинство из средств разрешено диабетикам, так как подсластители не влияют на уровень инсулина в крови. Препараты содержат мало калорий, в некоторых из них они вовсе отсутствуют.
У зам. сахара могут быть побочные действия, поэтому, как любые другие препараты и добавки, их нужно употреблять с осторожностью. Перед употреблением необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией. Недопустимо превышать установленную дозировку, в противном случае средство нанесет вред здоровью. В остальном у добавок больше плюсов, чем минусов.
При выборе вещества для похудения стоит проконсультироваться с диетологом. Пациентам, болеющим сахарным диабетом, сахарозаменитель назначает лечащий врач.
Особенности покупок в аптеке «Бажаємо здоров’я»
На сайте вы можете купить сахарозаменитель в Украине с доставкой до ближайшей аптеки сети. Адреса и карту действующих аптечных пунктов смотрите в соответствующем разделе интернет-магазина медицинских товаров. Доставка выполняется в течение нескольких дней. Также в каталоге вы можете узнать о наличии сахарозаменителей в аптеках сети в вашем городе. Тогда вы сможете его купить в тот же день, не дожидаясь доставки.
В каталоге представлена исчерпывающая информация о подсластителях. Перед оформлением заказа вы сможете прочитать подробное описание, сравнить цены сахарозаменителей и посмотреть фото упаковки.
В аптеках «Бажаємо здоров’я» вы можете купить сахарозаменители таких брендов:
- Бискол;
- Виола ФФ;
- Голден-Фарм;
- Гудвил-Инвест;
- Исток-Плюс;
- Красота и здоровье;
- Лектравы.
Каталог регулярно обновляется и пополняется новым товаром. В будущем возможно поступление средств других марок. Если у вас возникнут вопросы относительно свойств сахарозаменителей или особенностей оформления заказа, обращайтесь к консультанту. С ним можно связаться по телефону или через форму обратной связи.
Отказ от ответственности
Информация размещенная на сайте https://apteka.net.ua/ru носит, исключительно, информационный характер. Администрация сайта https://apteka.net.ua/ru не несет ответственности за возможные негативные последствия, которые могут возникнуть в результате ознакомления пользователя с информацией размещенной на сайте.
Услуги, продукты, информация и другие материалы на официальном сайте сети аптек «Бажаємо здоров’я» и на официальных страницах в социальных сетях размещены, исключительно, в информационных целях и не должны восприниматься как альтернатива консультации врача. Сеть аптек «Бажаємо здоров’я» не несет ответственности за какие-либо выводы, которые были установлены и приняты во внимание читателем самостоятельно на основании размещенной информации.
Установление диагноза и выбор методики лечения осуществляется только профильным врачом. Обязательно перед применением препарата проконсультируйтесь с врачом!
Помните, самолечение может нанести вред вашему здоровью!
✅ Категория | Заменители сахара |
✅ Количество препаратов | 15 |
✅ Самый дешевый препарат | 21,60 ₴ |
✅ Форма выпуска | Таблетки, Капсулы, Раствор, Суспензия, Сироп, Мазь, Капли, Сбор, Суппозитории, Гранулы, Цветы, Трава, Жидкость, Настойка, Драже, Леденцы, Масло, Листья, Гель, Плоды |