Замінники цукру

Цукрозамінники: види, властивості, особливості вибору

Солодощі завдають шкоди здоров'ю та псують фігуру, тому все більше людей вважає за краще купити цукрозамінник в аптеці замість звичайного цукру. Це препарат на основі солодких речовин. На відміну від солодощів подібні добавки не відбиваються на вазі й не призводять до таких захворювань, як карієс або діабет. Вони безпечні для здоров'я. Їх вживають люди, яким протипоказано солодке. Підсолоджувачі споживають ті, хто хоче скинути вагу. В таких домішках практично відсутні калорії, вони швидко виводяться з організму. Натуральні речовини вибирають прихильники здорового харчування та еко. 

Переваги зам. цукру:

• виражений солодкий смак;
• нешкідливий склад;
• відсутність калорій;
• зручна форма випуску;
• можливість використання в кулінарії.

Смак і вартість цукрозамінника залежать від складу та форми випуску. Також на розцінки впливає вага та кількість одиниць в упаковці. В аптеці «Бажаємо здоров'я» представлений великий вибір підсолоджувачів. Ви підберете засіб в залежності від свого раціону та обмежень, пов'язаних з хворобою.

Види цукрозамінників

Підсолоджувачі розрізняють за способом походження:

• натуральні – природні речовини, які мають солодкий смак, вони можуть бути висококалорійними та впливати на рівень інсуліну в крові;
• синтетичні – хімічні зам. цукру з нульовою калорійністю, організм їх не засвоює.

Популярні натуральні цукрозамінники:

1. Стевія. Її також називають медовою травою. Вона сприяє зниженню холестерину та глюкози. Стевія безпечна для зубів. До того ж вона сприяє поліпшенню метаболізму, тому часто стає складовою фітнес-харчування. Мінус органічного підсолоджувача – своєрідний металевий присмак. Через це стевію рідко використовують в чистому вигляді. Найчастіше вона комбінується з іншими натуральними речовинами, які нейтралізують неприємний посмак.
2. Эритрит. Інша назва – цукровий спирт. Попри назву, еритрит не містить етанол. Він відрізняється практично нульовою калорійністю. Еритрит не підвищує інсулін і не всмоктується кишківником. Він чудово підходить які добавка до випічки. В еритриту є обмеження в добовій дозі – не більше 50 г. 
3. Сорбіт. Також належить до цукрових спиртів. Його калорійність набагато нижче, ніж у цукру. Він часто використовується в дієтичному харчуванні. Цей цукрозамінник додають в жувальні гумки. Його вживання варто обмежити через проносний ефект. Оптимальне добове дозування – 30 г.
4. Фруктоза. Цей вуглевод міститься у фруктах. Він не впливає на рівень глюкози в крові. Тому фруктоза дозволена діабетикам.

Синтетичні підсолоджувачі

До безпечних штучних цукрозамінників належать наступні речовини:

1. Сахарин. Ця речовина довго викликала суперечки в науковій спільноті та навіть була включена до списку канцерогенів. Нешкідливість сахарину була доведена, і до 2000 року він був вилучений зі списку небезпечних речовин. Проте сахарин не належить до суперфудів. Його варто вживати не більше 15 мг на 1 кг ваги.
2. Сукралоза. Один з найпопулярніших підсолоджувачів у світі. Його допустимо вживати діабетикам другого типу. Сукралозу можна додавати в хлібобулочні вироби.
3. Цикламат натрію. Не бере участі в метаболізмі та має нульову калорійність. Дозволений у багатьох країнах світу.
4. Аспартам. Його допустимо вживати тільки в холодному вигляді. У нагрітому стані аспартам виділяє метанол.
5. Ацесульфам калію. Не підвищує глюкозу та швидко виходить з організму. Ця речовина часто використовується в комбінації з аспартамом і сукралозою. Цей цукрозамінник потрібно вживати в обмеженому дозуванні, інакше він негативно вплине на роботу серця та нервової системи.
6. Неотам. Мабуть, найсолодший зам. цукру, він солодший у 10 тисяч разів. Він не виділяє канцерогени та стійкий до термічної обробки, тому його можна використовувати в кулінарії. Але у великих кількостях неотам викликає звикання. 

Форми випуску

Цукрозамінники мають різну форму випуску. За цією ознакою добавки діляться на наступні групи:

• пачка;
• порошок;
• таблетка.

Вибір варіанту залежить від мети використання. Дрібний порошок чудово підходить для випічки. Драже й таблетки використовуються для приготування гарячих напоїв. Також випускаються цукрозамінники в рідкому вигляді – в якості крапель і сиропу. Такі есенції добре підходять для холодних напоїв.

Користь і шкода цукрозамінників

У добавок практично відсутні протипоказання. Більшість з засобів дозволено діабетикам, бо підсолоджувачі не впливають на рівень інсуліну в крові. Препарати містять мало калорій, в деяких з них вони зовсім відсутні.

У зам. цукру можуть бути побічні дії, тому, як будь-які інші препарати та добавки, їх потрібно вживати з обережністю. Перед вживанням необхідно уважно ознайомитися з інструкцією. Неприпустимо перевищувати встановлене дозування, в іншому разі засіб завдасть шкоди здоров'ю. В іншому у добавок більше плюсів, ніж мінусів.

При виборі речовини для схуднення варто проконсультуватися з дієтологом. Пацієнтам, які хворіють на цукровий діабет, цукрозамінник призначає лікар. 

Особливості покупок в аптеці «Бажаємо здоров'я»

На сайті ви можете купити цукрозамінник в Україні з доставкою до найближчої аптеки мережі. Адреси та мапу аптечних пунктів дивіться у відповідному розділі інтернет-магазину медичних товарів. Доставка виконується протягом декількох днів. Також в каталозі ви можете дізнатися про наявність цукрозамінників в аптеках мережі у вашому місті. Тоді ви зможете його купити в той самий день та не чекати доставки.

В каталозі представлена вичерпна інформація про підсолоджувачі. Перед оформленням замовлення ви зможете прочитати докладний опис, порівняти ціни цукрозамінників і подивитися фото упаковки. 

В аптеках «Бажаємо здоров'я» ви можете купити цукрозамінники таких брендів:

• Біскол;
• Віола ФФ;
• Голден-Фарм;
• Гудвіл-Інвест;
• Істок-Плюс;
• Краса та здоров'я;
• Ліктрави.

Каталог регулярно оновлюється та поповнюється новим товаром. У майбутньому можливе надходження засобів інших марок. Якщо у вас виникнуть запитання щодо властивостей цукрозамінників або особливостей оформлення замовлення, звертайтеся до консультанта. З ним можна зв'язатися за телефоном або через форму зворотного зв'язку. 

Відмова від відповідальності

Інформація розміщена на сайті https://apteka.net.ua/ має, виключно, інформаційний характер. Адміністрація сайту https://apteka.net.ua/ не несе відповідальності за можливі негативні наслідки, що можуть виникнути в результаті ознайомлення  користувача з інформацією розміщеною на сайті.

Послуги, продукти, інформація та інші матеріали на офіційному сайті мережі аптек «Бажаємо здоров’я» та «Аптека твоєї родини» та на офіційних сторінках у соціальних мережах  розміщені, виключно, в інформаційних цілях і не повинні сприйматися, як альтернатива консультації лікаря. Мережа аптек «Бажаємо здоров’я» та «Аптека твоєї родини»  не несе відповідальності за будь-які висновки, що були встановлені та прийняті до уваги читачем самостійно на підставі розміщеної інформації.

Встановлення діагнозу та вибір методики лікування здійснюється лише профільним лікарем. Обов’язково, перед застосуванням препарату проконсультуйтеся з лікарем!

Пам’ятайте, самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я!

✅ Категорія	Замінники цукру
✅ Кількість препаратів	19

Замінники цукру ціна в аптеці «Бажаємо здоров’я», квітень 2024

Ультрасластин таблетки №400	35 ₴
Стевії листя у фільтр-пакетах 0,5 г №20	49.6 ₴
Стевія підсолоджувач упаковка Фліп Топ таблетки 200 шт	71.1 ₴