Заменители сахара

Заменители сахара — это не просто популярная тенденция среди тех, кто следит за своим здоровьем. Сладкое в целом может негативно сказаться на зубах, способствовать набору лишнего веса и вызвать скачки уровня "сахара" в крови. Поэтому заменитель сахара нужен людям, которые болеют сахарным диабетом, хотят похудеть или улучшить состояние кожи и тому подобное.

Причины отказа от калорийного сахара могут быть разнообразными. Выбирая безопасные подсластители, вы заметите значительные положительные изменения в своем организме.

Основные типы заменителей сахара в таблетках

Заменители сахара в таблетках разделяют на синтетические и натуральные. Они могут иметь несколько калорий или вообще не участвовать в обменных процессах.

Среди синтетических заменителей выделяют следующие:

1. Сукралоза — добавку делают из настоящего сахара, что делает ее по вкусу похожую на глюкозу. Калорийность и гликемический уровень остаются на нуле, но добавка в 600 раз слаще сахара. Однако из минусов — незначительное усиление аппетита, что плохо при похудении.
2. Аспартам — добавка, слаще сахара в 200 раз, калорийность равна около 400 ккал на 100 г, а гликемический индекс — 0. Нельзя его нагревать, вообще не рекомендовано употреблять детям до 6 лет и беременным женщинам.
3. Сахарин — это один из старейших искусственных заменителей сахара. Он используется в различных продуктах, включая напитки, жевательные резинки и другие продукты с низким содержанием сахара. Главным преимуществом сахарина является его низкая калорийность, однако сахарин слаще сахара примерно в 200-700 раз.
4. Эритритол — это сахарный спирт, который обычно используют в качестве подсластителя. Он примерно на 70% слаще сахара, но почти не содержит калорий. Эритритол практически не влияет на уровень сахара в крови и не оказывает кариесогенного действия на зубы. Он также хорошо переносится желудочно-кишечным трактом.

К натуральным растительным заменителям сахара относится стевия. Это один из самых популярных вариантов в мире, который также называется "медовая трава". На 100 г калорийность составляет 15 ккал, гликемический индекс равен 0. При этом вкус слаще сахара в 400 раз. Среди положительных характеристик стевии - нормализация давления и снижение уровня "плохого" холестерина. Однако имеет горьковатый вкус, а в сутки дозировка ограничивается 4 мг/кг массы тела.

Преимущества заменителей сахара

Заменители сахара без преувеличения полезны и нужны, особенно — для диабетиков. Преимущества этих веществ:

• помогают контролировать вес — они часто содержат меньше калорий, чем обычный сахар;
• снижается риск развития диабета — особенно важно обратить на это внимание, если в семье есть люди с этим заболеванием;
• уменьшается риск метаболических расстройств и сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом заменители сахара в порошке или таблетках имеют приятный сладкий вкус. Искусственный сахар не вызывает кариес и помогает в снижении сахара в крови. Приобрести заменители сахара можно в аптеках сети «Бажаємо здоров’я».

Возможные побочные эффекты и ограничения

Бесконтрольное употребление заменителей может навредить здоровью. Здоровым людям можно использовать заменители, однако есть некоторые ограничения:

• наличие гастроинтестинальных расстройств — в таких случаях возможны диарея или метеоризм;
• аллергия — стоит учитывать индивидуальную гиперчувствительность к компонентам;
• некоторые хронические заболевания и беременность.

Поэтому предварительно необходимо прочитать инструкцию и предостережения от производителя.

Как выбирать заменители сахара?

Чтобы выбрать правильный заменитель сахара, нужно учесть несколько критериев:

• личные потребности — для людей с диабетом особенно важен гликемический индекс продуктов, который влияет на уровень сахара в крови, тогда как те, кто стремится похудеть, обращают внимание на калорийность;
• состояние здоровья — если у вас есть медицинские ограничения или показания, в частности сахарный диабет, выбор заменителя сахара может быть ограничен или рекомендован определенными видами;
• вкусовые предпочтения — некоторые заменители сахара могут иметь определенное послевкусие, которое может не соответствовать вашим предпочтениям.

Отказ от сладкого — полезный шаг для вашего организма. Но при выборе заменителей лучше проконсультироваться с диетологом или другим медицинским специалистом. Это особенно важно для людей с хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, поскольку все изменения в рационе должны быть безопасными для их здоровья.

Редакционная группа

Шевчук Елена Николаевна

Автор

Белоусова Наталья Анатольевна

Цензор

Оновлено

13.10.2023

Проверено

Отказ от ответственности

Информация размещенная на сайте https://apteka.net.ua/ru носит, исключительно, информационный характер. Администрация сайта https://apteka.net.ua/ru не несет ответственности за возможные негативные последствия, которые могут возникнуть в результате ознакомления пользователя с информацией размещенной на сайте.

Услуги, продукты, информация и другие материалы на официальном сайте сети аптек «Бажаємо здоров’я» и на официальных страницах в социальных сетях размещены, исключительно, в информационных целях и не должны восприниматься как альтернатива консультации врача. Сеть аптек «Бажаємо здоров’я» не несет ответственности за какие-либо выводы, которые были установлены и приняты во внимание читателем самостоятельно на основании размещенной информации.

Установление диагноза и выбор методики лечения осуществляется только профильным врачом. Обязательно перед применением препарата проконсультируйтесь с врачом!

Помните, самолечение может нанести вред вашему здоровью!