Що належить до розладів харчової поведінки та як їх розпізнати

Розлади харчової поведінки – це група психічних розладів, що характеризуються порушенням звичок харчування і ставлення до їжі, що негативно впливає на фізичне здоров'я і психоемоційний стан людини. Ці розлади можуть проявлятися у вигляді надмірного обмеження в їжі або переїдання, сильного занепокоєння щодо ваги та форми тіла та інших аномальних харчових звичок.

Поняття «розлади харчової поведінки» виникло в медичній та психологічній літературі наприкінці 19-го, на початку 20-го століття, коли лікарі та психіатри почали систематично досліджувати патологічні зміни у харчовій поведінці людей. Одним із перших відомих описів таких станів належить англійському лікарю серу Вільяму Гуллу, який у 1873 році вперше ввів термін «нервова анорексія» для опису стану, пов'язаного з навмисною відмовою від їжі і значною втратою ваги через страх її набору.

У цій статті ми розглянемо симптоми, причини виникнення, види та сучасні підходи до лікування розладів харчової поведінки. Також, проаналізуємо заходи профілактики, які можуть допомогти знизити ризик появи цих станів та мінімізувати їх вплив на фізичне та психічне здоров'я, що значно покращить якість життя пацієнтів.

Причини виникнення

Причини виникнення розладів харчової поведінки можуть бути різноманітними і включати як психологічні, так і соціальні та біологічні фактори.

1. Генетична схильність. Наявність розладів харчової поведінки у родині може збільшувати ймовірність їх появи у нащадків. Генетичні фактори можуть збільшувати схильність до стресу і психологічних розладів, що в свою чергу сприяє виникненню розладів харчування.
2. Психологічні фактори. Стрес, тривога, депресія та низька самооцінка можуть сприяти розвитку розладів харчової поведінки. Люди з цими станами можуть використовувати їжу як спосіб контролювати емоції або уникати проблем.
3. Соціальний вплив. Суспільні стандарти краси, тиск з боку медіа та соціальні очікування щодо зовнішності можуть сприяти розвитку розладів харчової поведінки. Постійний тиск бути «ідеальним» може призвести до нездорових харчових звичок.
4. Негативний досвід членів сімʼї. Виховання в сім'ї з надмірною увагою до харчування, ваги або фізичної форми може вплинути на розвиток розладів харчової поведінки. Негативна поведінка або коментарі, пов'язані з їжею та тілом, можуть сприяти формуванню нездорових відносин з харчуванням.
5. Біологічні фактори. Порушення у функціонуванні нейромедіаторів, що регулюють апетит і настрій, можуть сприяти розвитку розладів харчової поведінки. Гормональні зміни також можуть впливати на харчову поведінку.

Розуміння цих причин допомагає ідентифікувати фактори ризику та вчасно втрутитися, щоб запобігти розвитку розладів харчової поведінки. Своєчасне виявлення та лікування можуть значно покращити прогнози для пацієнтів, що стикаються з цими проблемами.

Симптоми

Симптоми розладів харчової поведінки можуть варіювати і часто передбачають як фізичні, так і психологічні прояви:

• Різка зміна ваги. Значне схуднення або набір ваги без явної причини може бути ознакою розладу харчової поведінки. Це часто супроводжується зміною харчових звичок і режиму харчування.
• Надмірна турбота про вагу та зовнішність. Постійне занепокоєння щодо своєї ваги, зовнішності та форми тіла впливає на самооцінку і поведінку. Це може включати часті зважування, вимірювання тіла та постійне дотримання різноманітних дієт.
• Відмова від їжі або переїдання. Відмова від їжі, уникання прийомів їжі або навпаки – епізоди неконтрольованого переїдання. Це може призводити до значних коливань ваги та інших проблем зі здоров'ям.
• Використання проносних засобів або викликання блювоти. Зловживання проносними засобами, діуретиками або викликання блювоти після їжі, щоб уникнути набору ваги. Це може призводити до серйозних ускладнень для здоров'я.
• Приховування харчових звичок. Спроби приховати свої харчові звички від оточуючих, наприклад таємне споживання їжі або часте її вживання на самоті. Це часто супроводжується почуттям сорому або провини.
• Фізичні прояви. Постійна втома, запаморочення, порушення менструального циклу у жінок, сухість шкіри та випадіння волосся. Ці симптоми можуть свідчити про недостатнє харчування та інші проблеми зі здоров'ям.
• Неспроможність контролювати вживання їжі. Нездатність контролювати кількість або тип їжі, що споживається, або почуття втрати контролю під час харчування.
• Екстремальна фізична активність. Надмірна фізична активність, яка використовується для компенсації спожитих калорій або контролю ваги. Такий підхід може сприяти розвитку фізичного та психологічного перенавантаження, розладу харчової поведінки та інших серйозних проблем зі здоров'ям.
• Ізольованість від сім'ї та друзів. Відчуття відокремлення від підтримки близьких людей через харчові звички та проблеми з їжею. Це також може включати сором перед споживанням їжі в громадських місцях або перед іншими людьми.

Ці симптоми допомагають вчасно виявити розлади харчової поведінки та звернутися за професійною допомогою. Важливо не ігнорувати ці ознаки, оскільки своєчасне втручання може запобігти серйозним наслідкам для здоров'я.

Види

Розлади харчової поведінки включають різні патологічні стани, пов'язані з порушенням режиму харчування і сприйняття свого тіла. Ось основні види розладів харчової поведінки:

1. Нервова анорексія. Характеризується навмисним обмеженням споживання їжі, інтенсивним страхом набрати вагу та спотвореним уявленням про власне тіло. Люди з нервовою анорексією зазвичай мають значний дефіцит маси тіла.
2. Нервова булімія. Виявляється періодичними епізодами неконтрольованого переїдання, за якими слідують компенсаторні заходи, такі як викликання блювоти, використання проносних засобів або надмірні фізичні навантаження. Це призводить до коливань ваги та серйозних проблем зі здоров'ям.
3. Психогенне переїдання. Характеризується епізодами надмірного споживання їжі без подальшого використання компенсаторних заходів. Це призводить до значного збільшення ваги і супутніх медичних проблем, таких як ожиріння та серцево-судинні захворювання.
4. Орторексія. Нав'язливе прагнення до здорового харчування, що веде до суворих обмежень у харчуванні та виключення з раціону цілих груп продуктів. Це може призвести до дефіциту важливих поживних речовин і соціальної ізоляції.
5. Нічне переїдання. Характеризується споживанням великої кількості їжі вночі або пробудженням для прийому їжі. Це може призводити до порушень сну, збільшення ваги і інших медичних проблем.
6. Аллотріофагія. Вживання нехарчових речовин, таких як крейда, глина, папір, волосся або невеликого розміру предмети. Цей розлад може бути пов'язаний з дефіцитом певних мінералів або психічними захворюваннями і вимагає медичного втручання.

Кожен з цих типів розладів потребує специфічного підходу до діагностики та лікування.

Діагностика

Діагностика розладів харчової поведінки є важливим етапом для своєчасного виявлення цих станів і надання необхідної медичної допомоги. До основних діагностичних методів належать:

• Клінічне інтерв'ю. Лікар проводить детальне опитування пацієнта, під час якого обговорюються харчові звички, поведінкові зміни та психоемоційний стан. Це допомагає визначити наявність симптомів розладу та їх вплив на життя пацієнта.
• Антропометричні вимірювання. Здійснюються вимірювання ваги, зросту, індексу маси тіла (ІМТ) та інших параметрів, що дозволяє оцінити фізичний стан пацієнта. Порівняння результатів з нормативними показниками допомагає виявити відхилення.
• Лабораторні дослідження. Аналізи крові та сечі допомагають виявити метаболічні порушення, дефіцит поживних речовин або електролітний дисбаланс. Це дозволяє оцінити внутрішній стан організму і можливі ускладнення.
• Психологічне тестування. Використовуються спеціалізовані опитувальники та тести для оцінки психоемоційного стану пацієнта. Це допомагає виявити супутні психічні розлади, такі як депресія або тривога.
• Оцінка харчового щоденника. Пацієнт має вести харчовий щоденник, де записує споживану їжу та напої, а також свої емоції та відчуття під час прийому їжі. Аналіз цих записів допомагає виявити патологічні харчові звички та тригери.
• Інтерв'ю з близькими або друзями. Розмова лікаря з близькими або іншими людьми, які можуть надати інформацію про зміни у поведінці пацієнта, що пов'язані з харчуванням є важливим елементом діагностики. Це може допомогти виявити специфічні аспекти розладу харчування, які сам пацієнт може не помічати або уникати обговорювати.

Застосування цих методів діагностики дозволяє отримати повну картину стану пацієнта і виявити розлади харчової поведінки на ранніх стадіях.

Лікування

Лікування розладів харчової поведінки вимагає комплексного підходу, що включає як медичну, так і психологічну підтримку, а також:

1. Психотерапія. Вона є ключовим компонентом лікування і включає когнітивно-поведінкову терапію (КПТ), яка допомагає пацієнтам змінити негативні мисленнєві установки та поведінкові моделі. Психотерапія допомагає усвідомити причини розладу та розробити стратегії для здорового харчування.
2. Медикаментозна терапія. Деяким пацієнтам можуть бути призначені антидепресанти або інші психотропні препарати для зниження тривоги та депресії, пов'язаних з розладом харчової поведінки. Ліки допомагають стабілізувати емоційний стан і покращити загальне самопочуття.
3. Підтримка з нутриціології. Лікування включає консультації з дієтологом, який допомагає розробити збалансований раціон і забезпечити адекватне споживання необхідних поживних речовин. Нутритивна підтримка сприяє відновленню нормальної ваги та функцій організму.
4. Сімейна терапія. Залучення родини до процесу лікування допомагає створити підтримуюче середовище для пацієнта. Сімейна терапія сприяє кращому розумінню проблем та навчає ефективним способам підтримки близьких людей.
5. Групова терапія. Участь у групових сеансах з іншими пацієнтами, які мають подібні проблеми, може бути дуже корисною. Групова терапія забезпечує підтримку та мотивацію, а також дозволяє обмінюватися досвідом і стратегіями подолання труднощів.

Використання цих методів лікування допомагає ефективно боротися з розладами харчової поведінки та покращити якість життя пацієнтів. Важливо уникати самолікування, оскільки це може призвести до серйозних ускладнень. Наприклад, самостійне застосування антидепресантів без консультації лікаря може викликати побічні ефекти або погіршити психічний стан пацієнта.

Профілактика

Профілактика розладів харчової поведінки є важливою складовою підтримки фізичного та психологічного здоров'я.

• Інформування про здорове харчування. Забезпечення дітей та підлітків інформацією про важливість збалансованого харчування, правильний вибір продуктів і розуміння основних принципів дієти. Освітні програми допомагають сформувати здорові харчові звички.
• Сприяння позитивному сприйняттю власного тіла. Заохочення позитивного сприйняття власного тіла незалежно від його форми і розміру. Важливо уникати критики зовнішності і сприяти розвитку здорової самооцінки.
• Встановлення регулярного режиму харчування. Розробка і дотримання регулярного графіка прийому їжі допомагає уникнути переїдання і сприяє підтримці стабільного рівня енергії. Це включає в себе три основні прийоми їжі та здоровий перекус.
• Сприяння емоційній підтримці. Формування безпечного і підтримуючого середовища для обговорення емоційних труднощів та стресів. Забезпечення доступу до психологічної допомоги може допомогти запобігти виникненню розладів харчової поведінки, що пов'язані з емоційними проблемами.
• Акцент на фізичну активність. Заохочення регулярних фізичних вправ як частини здорового способу життя. Важливо, щоб фізична активність сприймалася як задоволення, а не як засіб контролю ваги або покарання.

Ці профілактичні заходи допомагають підтримувати здоровий спосіб життя та знижують ризик розвитку розладів харчової поведінки.

Ви можете придбати онлайн препарати для лікування та профілактики проявів розладів харчової поведінки за приємними цінами на офіційному сайті мережі аптек «Бажаємо здоров'я». Пам'ятайте, що краще утриматись від самолікування, оскільки це може мати негативні наслідки для Вашого здоров'я. Завжди рекомендується консультуватися з лікарем, перш ніж купувати будь-які медичні препарати чи засоби.