Алергія на кольрабі

Алергія на кольрабі є рідкісною формою харчової алергії, яка може виникати у людей, чутливих до певних видів хрестоцвітних овочів. Кольрабі належить до родини капустяних, як і інші популярні овочі — броколі, капуста, цвітна капуста та бруква. Алергія на кольрабі може викликати реакції, пов'язані з імунною відповіддю організму на білки, що містяться в цьому овочі. Найчастіше алергія на кольрабі зустрічається у людей, схильних до алергії на інші хрестоцвіті овочі.

Ця алергія може проявлятися через вживання сирої або приготованої кольрабі, а також після контакту з її соком під час обробки овоча.

Симптоми алергії на кольрабі

Симптоми алергії на кольрабі зазвичай з'являються протягом кількох хвилин або годин після контакту з продуктом. Найпоширеніші симптоми включають:

• Свербіж у роті та горлі, який може виникнути одразу після вживання овоча.
• Набряк губ, язика або горла, що може ускладнювати ковтання і дихання.
• Кропив’янка або висипання на шкірі, що супроводжуються свербінням.
• Шлунково-кишкові симптоми, такі як нудота, біль у животі, діарея або блювання.
• Респіраторні симптоми: закладеність носа, чхання, утруднене дихання.

У важких випадках алергія на кольрабі може призвести до анафілаксії — серйозної алергічної реакції, яка потребує негайної медичної допомоги. Анафілаксія характеризується різким падінням артеріального тиску, запамороченням, прискореним серцебиттям і утрудненим диханням.

Наслідки алергії на кольрабі

Алергія на кольрабі може варіюватися за ступенем важкості. Легкі симптоми можуть бути обмежені свербежем або набряками, але при повторному контакті з алергеном симптоми можуть погіршуватися. Серйозні випадки, як-от анафілаксія, можуть становити загрозу для життя, якщо не вжити негайних заходів.

Окрім фізичних симптомів, алергія на кольрабі може обмежувати вибір продуктів харчування, оскільки цей овоч часто використовується в салатах, супах та інших стравах. Люди з цією алергією повинні бути обережними при виборі їжі в ресторанах і завжди перевіряти склад продуктів.

Поради щодо профілактики та лікування

Як і у випадку з іншими харчовими алергіями, найкращим методом уникнення алергічної реакції на кольрабі є повне виключення цього овоча з раціону. Люди з алергією на кольрабі повинні уважно перевіряти етикетки продуктів, оскільки кольрабі може входити до складу супів, салатів або інших оброблених продуктів.

Для лікування симптомів алергії можна використовувати антигістамінні препарати, які допоможуть зняти свербіж, набряки та висипи. У разі серйозної реакції, зокрема анафілаксії, необхідно негайно застосувати автоін’єктор з адреналіном і викликати швидку допомогу.

Лікар може рекомендувати додаткові тести для визначення наявності перехресних алергій на інші хрестоцвіті овочі, такі як броколі, капуста або цвітна капуста. Це дозволить уникнути реакцій на інші продукти, що містять схожі алергени.

У мережі аптек «Бажаємо здоров'я» можна придбати необхідні препарати для лікування симптомів алергії на кольрабі. Лікар також може дати індивідуальні рекомендації щодо уникнення контакту з алергеном і правильного підходу до лікування.

Пам’ятайте, що самолікування може призвести до небажаних наслідків.

Редакторська група

Шевчук Олена Миколаївна

Автор

Яковлева Ольга Станіславівна

Рецензент

Оновлено

10.11.2024

Перевірено

Відмова від відповідальності

Інформація розміщена на сайті https://apteka.net.ua/ має, виключно, інформаційний характер. Адміністрація сайту https://apteka.net.ua/ не несе відповідальності за можливі негативні наслідки, що можуть виникнути в результаті ознайомлення  користувача з інформацією розміщеною на сайті.

Послуги, продукти, інформація та інші матеріали на офіційному сайті мережі аптек «Бажаємо здоров’я» та на офіційних сторінках у соціальних мережах  розміщені, виключно, в інформаційних цілях і не повинні сприйматися, як альтернатива консультації лікаря. Мережа аптек «Бажаємо здоров’я»  не несе відповідальності за будь-які висновки, що були встановлені та прийняті до уваги читачем самостійно на підставі розміщеної інформації.

Встановлення діагнозу та вибір методики лікування здійснюється лише профільним лікарем. Обов’язково, перед застосуванням препарату проконсультуйтеся з лікарем!

Пам’ятайте, самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я!